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Référents de proximité

Référents de proximité Réunion du 25 mars 2024Restauration

RDP Restauration : réunion du 25 mars 2024

Compte rendu de la réunion ordinaire des référents de proximité de l'établissement Restauration

Fermeture de Studio 1 pour un an, intégration des nouveaux salariés sur trois jours avec parrainage, cooptation jusqu'à 500 €, plannings sur UKG, allergies alimentaires : ce qui s'est dit à la réunion des référents de proximité Restauration du 25 mars 2024.

Qui est concerné ?
Les salariés de l'établissement Restauration.

En chiffres

  • 2 006salariés dans l'établissement Restauration au 29 février 2024
  • 1 885salariés en CDI (932 femmes, 953 hommes)
  • jusqu'à500 €brut de prime pour une cooptation réussie en CDI, jusqu'au 29 mars
  • 3 joursd'intégration pour les nouveaux salariés, au lieu de deux

L'essentiel

  • Studio 1 fermé environ un anLe bâtiment ferme le 24 avril 2024 pour une rénovation avec changement de thème. Le restaurant En Coulisse sera réaménagé et le kiosque Hep Cat Corner déplacé. Les salariés seront repositionnés sur un emploi similaire, en tenant compte de leurs souhaits autant que possible. Les référents ont demandé un bureau d'encadrement plus grand et le déplacement de la fontaine à eau près de la plonge : la Direction prend note.
  • Une intégration sur trois joursLes nouveaux salariés seront accueillis trois jours au lieu de deux : formateurs terrain et team leaders pour la partie technique (poste, My ID, UKG), parrains ou marraines volontaires pour la vie quotidienne, et une Quality Conversation à l'arrivée.
  • Cooptation : jusqu'à 500 €Jusqu'au 29 mars, vous pouvez recommander un candidat pour des métiers de la restauration (commis, serveur, barman, chef de partie…) et d'autres services. Embauche en CDI : 250 € brut après la période d'essai et 250 € au 6e mois ; CDD de plus de quatre semaines : 250 € après la période d'essai.
  • Après l'incendie du Cowboy CookoutLa cheminée n'est pas remise en service et la cause reste recherchée. Des briefings sécurité ont eu lieu à Toad Hall et au Chalet de la Marionnette ; les référents ont demandé que les nouveaux salariés soient formés aussi. La Direction va étendre ces briefings à toutes les locations.
  • Allergies alimentairesLa Direction relance un travail de fond. Les référents ont dénoncé des promesses faites aux visiteurs par les hôtels, impossibles à tenir dans les restaurants des parcs, source de tensions avec la clientèle. La Direction va regarder le sujet avec les personnes concernées.
  • Nouveautés dans les restaurantsLast Chance Café passe à une carte asiatique fin avril. Les contenants réutilisables (loi AGEC) testés pour les pizzas à Bella Notte se sont déformés : la Direction voit avec le fournisseur.
  • Actualités socialesIndex égalité femmes-hommes de 99 sur 100 pour 2023, bilan social individuel déposé le 31 mars dans le coffre-fort RH, préinscription en crèche jusqu'au 5 avril (code DLP2024), réservations Passeport en scène ouvertes sur trois mois.

La suite

  1. 129 mars 2024Fin de la campagne de cooptation
  2. 224 avril 2024Fermeture de Studio 1 pour environ un an
  3. 34 mai 2024Dernier jour pour faire remonter vos situationsAvant 23 h 59.
  4. 423 mai 2024Prochaine réunionÀ 14 h, salle Oscar, bâtiment Disney Channel.
  5. 516 juillet 2024Réunion de juilletDéplacée du 15 au 16 juillet.

Vos questions

Est-il normal qu'un salarié d'un an d'ancienneté devienne responsable terrain avant des collègues plus anciens ?

Pour le chef d'établissement, la connaissance de l'entreprise ne fait pas tout : des recrues venues de la restauration rapide ont parfois de fortes compétences. Il invite à lui remonter les situations individuelles.

Pourquoi les plannings ne sont-ils plus affichés ?

Ils se consultent désormais dans l'application UKG. En cas de difficulté avec l'outil, votre encadrement doit vous accompagner.

Le micro-ondes de la salle de pause est en panne : que faire ?

Signalez-le à votre manager, qui doit faire réparer.

Y aura-t-il une nouvelle session du parcours Start Your Leadership ?

Aucune session n'est fixée pour l'instant.

Bon à savoir · Vos plannings sont dans UKG : si vous avez du mal à utiliser l'application, demandez de l'aide à votre manager ou à vos référents de proximité.

Cette fiche résume le document pour le rendre plus facile à lire. En cas de doute, seul le texte original fait foi.

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